真砂家で家系チャーシュー麺
今日は関内に用事があり、お昼は狙ってた真砂家へ。路面店かと思ったらスーパーの上に入ってるのね。迷ってしまった。
自販機を眺めるとチャーシュー麺がイチオシとのこと。ここは乗っておこう。チョーシュー麺をポチ。一人待って着席。普通でオーダーししばし待って到着。
おーチャーシューの迫力がすごい。ではスープからいただきます。スープうまい！しっかりとした豚骨醤油の味だ。そして麺。 この麺がまた最高。普通コールで良いんじゃないかな。そしてメインイベント、チャーシュー。うおー！このチャーシューうまい！今まで食ったチャーシューで一番うまいかもしれない。ちょっと炙ってあって肉厚でずりっと剥がれる感じが最高だ。いやー気に平らげてしまった。美味かった。このフロアはラーメン屋が何軒か入ってるので今度は別のに入ってみよう。
横浜ラーメン 真砂家 （ラーメン / 関内駅、伊勢佐木長者町駅、馬車道駅）
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